Ernährung ist mehr als nur Aufnahme von Lebensmitteln. Nahrung bedeutet Leben. Sie liefert uns wichtige Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Die richtigen Nahrungsmittel machen uns leistungsfähig und halten uns gesund.

Nicht nur "was" wir essen, sondern auch "wie" wir essen, spielt dabei eine große Rolle. Da durch Stress und Ablenkung die aufgenommene Nahrung vom Körper nicht optimal verwertet werden kann, gehen uns viele Nährstoffe verloren. Zu schnelles Schlingen oder ungenügendes Kauen belasten Magen und Darm zusätzlich.

Essen Sie nicht in Hektik, im Stehen oder unter Stress.   Essen ist Kultur und Genuss!

Durch Umstellung Ihrer Ernährung und Lebensweise werden Bluthochdruck und erhöhte Blutwerte (Cholesterin, Harnsäure) gesenkt.

Beschwerden bei Arthrosen, Gicht und rheumatoider Arthritis können durch eine Ernährungsumstellung verbessert werden. Ferner können bei Kortisoneinnahme die Nebenwirkungen gemindert werden.

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